Признаки непереносимости лактозы у взрослых

Люди с непереносимостью лактозы неспособны полностью переваривать лактозу в молоке. В результате у них появляются диарея, газы и вздутие живота после еды или употребления молочных продуктов. Условие, которое также называется мальабсорбцией лактозы, обычно безвредно, но его симптомы могут доставлять дискомфорт. Большинство людей с непереносимостью лактозы могут управлять этим состоянием, не отказываясь от всех молочных продуктов.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Непереносимость лактозы

Сохранение переносимости лактозы во взрослом возрасте появилось с распространением гена толерантности к лактозе. Анализ ДНК 10 останков жителей Центральной и Восточной Европы возрастом лет показал, что переносимость лактозы тогда ещё не была обычна. Мутации, оставляющие ген лактазы активным во взрослом возрасте у жителей Восточной Африки, отличны от таковых у жителей Европы. В Африке три разные мутации, позволяющие переносить лактозу, появились между и годами назад.

Хорошая переносимость молочного сахара дала носителям этого гена преимущества в борьбе за выживание и позволила широко распространиться [2]. Активное распространение переносимости лактозы в Евразии вероятно связано с экспансией носителей ямной культуры и культуры шнуровой керамики , у которых нужный ген встречался уже часто [3]. Переносимость лактозы была важным демографическим преимуществом, позволившим индоевропейской семье языков распространиться столь широко [4].

Непереносимость лактозы также увеличивается с возрастом. У жителей Северной Европы, у которых выявлена непереносимость лактозы, она обычно развивается после 20 лет [26]. Распространенность лактазной недостаточности в России варьирует в зависимости от региона. Симптомы лактазной недостаточности, по данным Е. Груздевой и Н. Борисова, определяются избыточным ростом и усилением жизнедеятельности микрофлоры кишечника, усваивающей лактозу, а также осмотическим эффектом непереваренной лактозы в кишечнике задержка воды в каловых массах.

Основные симптомы непереносимости лактозы: метеоризм вздутие живота , боли в животе, диарея , реже рвота. У детей лактозная непереносимость может проявляться хроническими запорами , беспокойством и плачем после еды. Следует отметить, что симптомы лактазной недостаточности всегда связаны с употреблением в пищу продуктов, содержащих лактозу.

Непереносимость лактозы является следствием дефицита лактазы, которая может быть обусловлена генетической предрасположенностью или влиянием факторов среды. В любом случае, симптомы вызваны недостаточным уровнем лактазы в слизистой оболочке двенадцатиперстной кишки [29]. Лактоза как дисахарид не может непосредственно всасываться через стенку тонкой кишки в кровь, и при отсутствии лактазы молекулы этого сахара проходят без ферментативного расщепления в толстый кишечник.

Бактерии в толстой кишке могут метаболизировать лактозу и выделяют при этом смесь газов водорода , углекислого газа и метана , что приводит к различным кишечным расстройствам. Непоглощенные сахар и продукты ферментации также увеличивают осмотическое давление , что приводит к притоку воды в полость кишечника и, как следствие, к диарее [30].

Лактаза кодируется геном LCT , находящимся на длинном плече хромосомы 2 в м районе локус 2q21 [31]. Прилежащий к нему ген MCM6 содержит регуляторный элемент, который контролирует изменение экспрессии LCT в зависимости от возраста [32]. Известно по крайней мере четыре различных мутации в регуляторном элементе MCM6 , которые обеспечивают синтез лактазы, и следовательно способность усваивать лактозу, в течение всей жизни [32].

Анализ ДНК 83 древних скелетов из разных археологических сайтов в Европе позволил определить, что мутации, приводящие к усвоению молочного сахара во взрослом возрасте, появились около лет назад и распространились по всей европейской популяции [33].

Установить у себя непереносимость каждый пациент может сам с помощью характерных симптомов см. Если при уменьшении потребления молочных продуктов симптомы проходят, но возвращаются, когда пациент опять употребляет молочные продукты, то, скорее всего, дело в непереносимости лактозы.

Существует также специальные врачебные методы диагностики. Например, пациент принимает 50 граммов лактозы, после чего измеряется содержание водорода в воздухе, выдыхаемом им. Нересорбированная тонкой кишкой лактоза попадает в толстую кишку , где она перерабатывается бактериями.

При этом образуется водород, который выдыхается через лёгкие. Для людей с непереносимостью лактозы существует несколько вариантов питания: некоторые из них в состоянии переносить продукты, прошедшие процесс молочнокислого брожения , например сыр , кефир , творог и йогурт , так как в них молочный сахар бактериями переводится в молочную кислоту. Те, у которых непереносимость развита слишком сильно, могут употреблять специальные молочные продукты, содержащие весьма небольшое количество лактозы, которое переносится даже ими, например, безлактозное молоко.

Кроме того, существует возможность принимать фермент лактазу в виде таблеток вместе с молочными продуктами.

Таким образом, лактоза расщепляется искусственно введенным в организм ферментом. Непереносимость лактозы нельзя путать с аллергией на молочный белок, казеин. Вместе с тем тот факт, что люди с непереносимостью лактозы, как правило, безо всяких осложнений употребляют мороженое и сладкое сгущённое молоко , стал причиной исследований природы данной дисфункции. Все вышесказанное относится только к тем молочным продуктам, которые подвергались термической обработке, и не были употреблены в пищу в первые часы после нагревания выше 40 градусов цельсия.

Это связано с тем, что во всех сырых продуктах в том числе в молоке содержатся ферменты для его самопереваривания индуцированный аутолиз , которые при нагреве начинают разрушаться. Но если употребить такое молоко или творог сразу после нагревания впервые, проблем с его перевариванием не возникнет [37].

Материал из Википедии — свободной энциклопедии. В норме лактоза расщепляется ферментом лактазой. МКБ E 73 Бельмер, Ю. Мухина, А. Чубарова, В. Гераськина, Т. Дата обращения 12 ноября Kozlov, D.

Matthews, J. Waud, A. Roberts and A. Campbell, Postgraduate Medical Journal;—, World J. A worldwide correlation of lactase persistence phenotype and genotypes. BMC Evolutionary Biology. Vesa, P. Marteau, R. Di Stefano, E. Miceli, S. Mazzocchi, P. Tana, F. Genetics Home Reference. Дата обращения 6 июня Романихин, М.

Britannica онлайн. Категории : Метаболические заболевания Молоко. Скрытые категории: Википедия:Статьи с некорректным использованием шаблонов:Cite web не указан язык Страницы, использующие волшебные ссылки PMID Википедия:Статьи с переопределением значения из Викиданных Википедия:Статьи с источниками из Викиданных Википедия:Нет источников с апреля Википедия:Статьи без источников тип: болезнь Википедия:Статьи с утверждениями без источников более 14 дней Википедия:Статьи с нерабочими ссылками Википедия:Незавершённый перевод с английского.

Пространства имён Статья Обсуждение. Просмотры Читать Править Править код История. В других проектах Викисклад. Эта страница в последний раз была отредактирована 23 апреля в Текст доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike ; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Подробнее см. Условия использования. E 73 D и D Медиафайлы на Викискладе. Жители Северной Европы. Белые американцы. Северные французы. Центральные итальянцы. Индийцы дети. Африканцы Фулани. Северные индийцы. Афроамериканцы дети. Индийцы взрослые. Южные итальянцы. Саами в России и Финляндии. Северные итальянцы. Жители Северной Америки испанского происхождения.

Мексиканцы США мужчины. Южные французы. Южные индийцы. Южные американцы. Коренные мексиканцы. Казахи северо-запада Синьцзян-Уйгурского автономного района. Жители Средней Азии. Эскимосы Аляски.

Подпишитесь на рассылку

Непереносимость лактозы — это неспособность переваривать сахар лактозу в связи с отсутствием пищеварительного фермента лактазы, что приводит к диарее и кишечным коликам. Симптомы, наблюдаемые у детей, включают диарею и плохое увеличение массы тела, в то время как симптомы у взрослых включают вздутие живота и спазмы, диарею, скопление газов и тошноту. Диагноз основывается на том наблюдении, что симптомы появляются после того, как человек употребил в пищу молочные продукты, и могут быть подтверждены водородным дыхательным тестом. Лечение включает в себя прием фермента лактазы в качестве добавки и исключение из рациона лактозы, особенно в молочных продуктах. Лактоза, основной сахар, содержащийся в молоке и других молочных продуктах, расщепляется ферментом лактазой, который секретируют клетки внутренней оболочки тонкой кишки. Лактаза расщепляет лактозу, являющуюся сложным сахаром, на два ее компонента, глюкозу и галактозу.

Когда организм «не дружит» с молоком: что такое непереносимость лактозы?

Причиной непереносимости лактозы, или гиполактазии, является неспособность человеческого организма производить достаточно лактазы, то есть фермента, расщепляющего молочный сахар, называемый лактозой. Лактоза, или молочный сахар, — это дисахарид, который не может всасываться через стенки тонкой кишки, из-за чего он должен сначала распасться на два простых сахара — глюкозу и галактозу. После употребления продуктов, содержащих молочный сахар, при недостатке лактазы лактоза попадает в толстый кишечник, в микрофлоре которого разлагается, образуя газы водород, метан и углекислый газ , а также кислоты. Неприятные проявления могут быть различными — от легкой боли в животе до спазмов и диареи. Люди с низкой активностью лактазы переносят лактозу по-разному. Большинство людей нормально переносит прием в течение дня количества лактозы, эквивалентного половине-одному стакану молока. Если употреблять молоко с едой, больной переносит лактозу легче, поскольку всасывается лактоза медленнее.

Лактазная недостаточность у взрослых

Приобретенная непереносимость молочного сахара называется вторичной гиполактазией. Она может возникать при глистной инвазии, после некоторых перенесенных заболеваний, после операционных вмешательств. Для сохранения способности пить молоко достаточно одной копии работающего гена. Широко применять этот способ невозможно, такие исследования можно делать только при операциях или иных жизненно необходимых вмешательствах. Поэтому обычно используются косвенные методы определения активности лактазы. Через 40 минут после приема повторно определяют содержание глюкозы. Молоко считается ценным источником кальция. Наиболее неприятные последствия можно получить, если при гиполактазии постоянно пить молоко. Ген оказался очень хорошим инструментом исследования.

Мучают спазмы и вздутие живота?

Оставьте нам свой e-mail, и мы будем присылать Вам полезные и интересные статьи. Это абсолютно бесплатно и без спама. Мы пишем о великих руководителях прошлого, значимых персонах настоящего, о саморазвитии, личностном росте, позитивном мышлении, о путешествиях, досуге. Подписавшись на нас, Вы сможете получать каждую неделю самые интересные и полезные статьи себе на почту. На самом деле молоко далеко не всем приносит пользу, одна из причин — непереносимость лактозы, которая может появится в любом возрасте. Непереносимость лактозы или лактазная недостаточность — это неспособность организма переваривать содержащийся в молоке сахар лактозу.

Врожденное или приобретенное снижение активности лактазы, фермента пристеночного пищеварения, расщепляющего молочный сахар — лактозу, может быть как манифестным, так и скрытым.

Сохранение переносимости лактозы во взрослом возрасте появилось с распространением гена толерантности к лактозе. Анализ ДНК 10 останков жителей Центральной и Восточной Европы возрастом лет показал, что переносимость лактозы тогда ещё не была обычна. Мутации, оставляющие ген лактазы активным во взрослом возрасте у жителей Восточной Африки, отличны от таковых у жителей Европы. В Африке три разные мутации, позволяющие переносить лактозу, появились между и годами назад. Хорошая переносимость молочного сахара дала носителям этого гена преимущества в борьбе за выживание и позволила широко распространиться [2]. Активное распространение переносимости лактозы в Евразии вероятно связано с экспансией носителей ямной культуры и культуры шнуровой керамики , у которых нужный ген встречался уже часто [3]. Переносимость лактозы была важным демографическим преимуществом, позволившим индоевропейской семье языков распространиться столь широко [4].

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Аллергия на молоко и непереносимость лактозы: в чем разница. Жить здорово! 10.10.2019

Комментариев: 5

  1. dmitry1956:

    Зависимость убирается без применения каких-либо средств (будь то химия, медикаменты или еще какая фигня, типа народных советов)

  2. tatyana_ivanova1969:

    но прививка – это здорово. Ваш участковый педиатор должен пригласить ребенка, Врач вообще на третий день по участку приходит или надо сходить пригласить его и поставить на участке по району на учет , обычно это недалеко от дома, обычно, но такой обязательно есть, и даже если у Вас мед. отвод, то прививку поставят попозже. Обычно звонят, приглашают все по правилам и по порядку. Новая только прививка от гепатита “В”, остальные давно утверждены и ими давно пользуются. Там статистика такая была, что до революции и всеобщей вакцинации от инфекционных и других заболеваний умирала половина почти детей. Поэтому эта система себя оправдала и считается одной из лучших в мире.

  3. o_korotki:

    Мне ничего не помогает кроме- двухлитровая банка воды ложка питьевой соды, выпиваем быстро, два пальца в рот и все вырвать. Пока не почищу желудок от кислоты не помогает ни гастал, ни алма гель ничего. Бывает на работе приспичит. так мучаюсь пока до дому не дойду.

  4. sotnikovatanysha:

    мужчин, причем настоящих, на мой век хватит, а Вам достаются не женщины а самки, у которых вместо ума вагина. Если Вам это надо, то флаг Вам в руки и барабан на шею!

  5. makeev09:

    Слушаю новости по радио (“Эхо Москвы”, “Русская служба новостей”, …), а на ТВ – пореже (смотреть разучился). Общее впечатление – недосказанность (похоже на пропаганду своих “установок”).